乙肝患者吃什么好
来源:深圳肝病专科网 作者:李主任 日期:2009-11-11 热度:
核心导读:乙肝患者的饮食一定要一定要有足够的热量,蛋白质,维生素等!可食用绿茶、萝卜缨、圆白菜、生菜等,含维生素E丰富的食物,油脂性的食物尽量少食用。以免造成脂肪肝等。
乙肝患者吃什么好
乙肝患者的饮食有并没有什么特殊的要求,只要不出现营养失调,或者脂肪肝等。一般是没有什么要求的
乙肝患者吃什么比较好?
(1)鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。
(2)增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
(3)严格禁止饮酒。
(4)慎用辛辣等刺激性食物。
乙肝病人一日食谱举例
早餐:大米粥(大米50克),花卷(面粉50克),煮茶蛋(鸡蛋50克),拌黄瓜(黄瓜100克)
加餐:苹果100克
午餐:大米饭(大米150克),炒肝尖笋片(猪肝100克、莴笋100克),黄瓜汤(黄瓜50克、瘦猪肉10克、香菜30克)。
加餐:香蕉100克
晚餐:小米粥(小米50克),千层饼(面粉100克),肉丝炒芹菜(瘦猪肉50克、芹菜50克),五香豆腐卷(干豆腐50克、卷心菜50克)全日烹调用油20克
全日热能9450千焦(2250千卡)左右。
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乙肝患者饮食应该注意哪些?
一、乙肝患者的饮食一定要一定要有足够的热量,蛋白质,维生素等!可食用绿茶、萝卜缨、圆白菜、生菜等,含维生素E丰富的食物,油脂性的食物尽量少食用。以免造成脂肪肝等。
二、乙肝患者的饮食一定要有节制不能暴饮暴食,乙肝患者的肝功能减弱时,过多的食量会导致消化不良,这样会对乙肝患者的肝脏有所负担。
三、乙肝患者的饮食应该以清淡为主,炒菜不宜油腻,禁吃油炸食品和加工食品,刺激性食品。多煮一些有营养的汤,可助于肝功能恢复。
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